Feteasca Neagra 2014
Sec
CARACTERISTICILE ANULUI
Anul 2014 a fost unul mai puțin favorabil, cu precipitații abundente, strugurii au fost puțin afectați, iar producția a fost de 6t/ha. Vârsta plantației este de 5 ani.
Note de degustare
Culoare roșu rubiniu, aromă de fructe de pădure cu iz de prună uscată, fin, elegant condimentat.
13,3% vol.
3,6 g/l
5,63
750 ml.
Despre vinificare
Strugurii au fost culeși în luna octombrie, iar după încheierea fermentației alcoolice şi a celei malolactice, vinurile au fost maturate în baricuri românești de stejar, cu grad de prăjire mediu, timp de 12 luni.
Recomandari de servire
Se asociază cu carne roșie cu textură fină. A se servi la 12º-14ºC.
Shop
