Sauvignon Blanc 2016

Demisec

Despre vinificare

Strugurii au fost culeși între 20-25 septembrie, la o acumulare de zahăr de 210-220 g/l. Fermentarea alcoolică a mustului a avut loc în tancuri de inox cu inoculare de drojdii selecționate.

Recomandari de servire

Se armonizează perfect cu paste, pește și fructe de mare. A se servi la 8º-10ºC.

13,5% vol.

5,7 g/l

7,3

750 ml.

Note de degustare

Culoare galben-pai, cu reflexe verzui, savuros în gust, plăcut și bine echilibrat, cu note intense de fructe tropicale și soc.