Funka Fetească Regală 2014
SEC
CARACTERISTICILE ANULUI
Anul 2014 a fost unul mai puțin favorabil, cu precipitații abundente, strugurii au fost puțin afectați, iar producția a fost de 7t/ha. Vârsta plantației la momentul recoltei era de 5 ani.
Note de degustare
Aromele de flori de primăvară, parfumul de fructe citrice, măr verde, mango și pepene galben dezvăluite de acest vin proaspăt de un galben pai strălucitor, susținute de aciditatea ridicată.
13,9% vol.
1,40 g/l
6,15
750 ml.
Despre vinificare
Strugurii au fost culeși între 15-20 septembrie, la o acumulare de zahăr de 200-210g/l. Fermentarea alcoolică a mustului a avut loc în tancuri de inox cu inoculare de drojdii selecționate.
Recomandari de servire
Vă recomandăm să-l asociați cu brânzeturi proaspete, pește și fructe de mare. A se servi la 8º-10ºC.
Shop
