Funka Sauvignon Blanc 2014

SEC

CARACTERISTICILE ANULUI

Anul 2014 a fost unul mai puțin favorabil, cu precipitații abundente, strugurii au fost puțin afectați, iar producția a fost de 6t/ha. Vârsta plantației este de 5 ani.

Note de degustare

Un vin elegant, complex, ce se remarcă prin aromele de fructe exotice și soc dar și prin prospețimea oferită de aciditatea caracteristică atât solului cât și zonei.

13,3% vol.

1,52 g/l

6,15

750 ml.

Despre vinificare

Strugurii au fost culeși între 15-20 septembrie, la o acumulare de zahăr de 200-210g/l. Fermentarea alcoolică a mustului a avut loc în tancuri de inox cu inoculare de drojdii selecționate.

Recomandari de servire

Vă recomandăm să-l asociați cu pui, pește, fructe de mare și salate proaspete. A se servi la 8º-10ºC.

Shop

Cumpara de aici